lunes, 12 de octubre de 2015

lunes, 5 de octubre de 2015

Recetas Italianas

     Mini pizza

    Ingredientes

    1/2 kg Harina normal

    1/2 Kg Queso Mozzarela


    Salsa Italiana

    17 gr sal


    Oregano al gusto

    2 Salchicas Ahumadas

    1 Cucharada Aceite Oliva virgen extra

    4 Oz leche fresca

    20 gr Levadura de pan

    15 gr Azucar blanca

    Pasos

    1. Aquy los ingredientes Tamisar la harina unir sal, azucar , levadura ponerla en aguaa medio calentita reserve unos minutos haser un volcán poner aceite, leche, y el resto del agua levadura unirlo todo con pa después de unos minutos con sus manos bien limpias amasarlo por 10 minutos
  1. guardarlo en boll tapado con un pano por 1 hora que doble el tamaño amasar de nuevo y guardar en lugar calido
  2. Amasar por 5 minutos estirar con el Palote & Rodillo dejar medio centímetro de grueso
  3. Cortarlas tamaño al gusto con el de la foto me salen 20 Pizzas
    Y a disfrutar